Fast-food sektöründe sermaye olarak fazla kazanılmayan ve genellikle herkesin sabah kahvaltısı veya öğle arası için tercih ettiği mekan tostçu dükkanı olarak karşımıza çıkar. Tostun inanılmaz lezzeti ile insanların vazgeçilmez olarak yediği tostlar da tostçu açmak iyi bir fikir olur.
İçindekiler
Nereye Tostçu Dükkanı Açılmalı?
- Eğer ki bir tostçu dükkanı açmak istiyorsanız okul kantinlerini tercih edebilirsiniz.
- Öğrencilerin fazla olduğu ve gençlerin fazla takıldığı mekanlara açılabilir.
- Kira parasını fazla ödememek için uygun olan yerlere açabilirsiniz. Ancak buralar da fazla iş yapmayabilir.
- Tostçu dükkanı işlek yerlerde fazla sermaye yapacağı için oralar tercih edilebilir.
Tostçu Dükkanı İçin Lazım Olacak İhtiyaçlar?
öncelikle ihtiyaç olarak en önemli şey para olacaktır. Belli bir birikim sağladığınız zaman otuz kırk bin civarında bu dükkanı açabilirsiniz. Tostçu dükkanında sıcak ve soğuk içecekler bulunmalıdır. Bunlar ise, kola, fanta, gazoz, ayran, çay, kahve vb. içecek türleri bulunması gerekir. Dükkanın içinde veya dışarıda alan varsa eğer orada müşterilerin oturması için masa ve sandalye bulunması gerekir.
Tost İçin Gereken Malzemeler Nelerdir?
Tost için gerekli olan malzemeler ise, peynir, kaşar peyniri, sucuk, salam, sosis, soğan, domates ve yaş gibi gerekli malzemeler tostun iç malzemesi olarak kullanılır. Ayrıca tostu pişirmek için ise tost maşası, ızgarası veya makinesinin kullanılması gerekir. Tost için günlük taptaze ekmek olması gerekir. Bayat ekmek tosta pek lezzet vermez ancak taze ekmek ile daha güzel bir lezzeti yakalayabilirsiniz. Bu nedenle yapacağınız şeylerin dikkatli olması gerekir.
Tost Yapmanın Önemli Noktaları Nelerdir?
Tost yapmak kolay gibi gözükse de lezzeti için püf noktaları bulunur. Bu püf noktalar ise, tostları yaparken malzemeden çalmadan bol miktarda koyduğunuz zaman lezzetin daha fazla olduğunu göreceksiniz. Kullandığınız ürünler ucuz olduğu zaman tost lezzetli olmaz ve mutlaka kaliteli ürünler tercih etmelisiniz.
Tost yaparken İçine gerektiği kadar da yağ sürmelisiniz ki içine koyulan ürünler ona göre pişmelidir. Pişirme alanınızın ise mutlaka hijyen koşullarına uygun olarak temiz olması gerekir. Çünkü müşteriler temiz alanlara daha fazla giderler. Bu nedenle yiyeceklerinde temiz olması dikkat çekici bir nokta olacak ve daha fazla müşteri çekmesi gerekecek.
Tost Fiyatları Nelerdir?
Tost fiyatları aslında çok pahalı olmayıp aksine uygun fiyatlı olarak karşımıza çıkar. Genel olarak tostçu dükkanları öğrencilerin olduğu yerlerde bulunduğu için en düşük 5tl ye de bulunur en yüksek 30tl yede bulunur. Tost insanların sabah kahvaltı için tercih ettiği yemek olduğundan ve evde de yapılabilir olduğu için de pahalı bir yemek çeşidi olarak karşımıza çıkmaz.
Genel olarak tostçu yerleri işlek mekanların olduğu yerlerde bulunduğu zaman hem satan kişi iyi para kazanır hem de bu lezzeti müşteriler kaçırmaz.
