Nedir ? Sağlık

Zencefil İle Hastalıklarla Bitkisel Tedavi

zencefil faydaları

Zencefil Tanıyalım

Zencefil 60 santimetre ile 80 santim boyuna kadar uzayabilen, farklı kokusu ile dikkat çeken otsu bir bitkidir. Zencefil kimine göre mutfakların vazgeçilmez baharatı. Bazılarına göre kokusundan dolayı pek tercih edilmeyen bir tür. Bu bitki şekil olarak yer elmasına çok benzer. Zencefilin gövdesi pek kullanılmaz. Kullanım yeri kökleridir. Yetişme sahası, esas olarak tropik iklimlerdir. Sıcak ve nemli orta kuşak iklimlerinde de yetişebilir. Zencefilin tarımını yapan ülkeler başında Hindistan, Çin Endonezya ve Malezya gibi ülkelerde gelmektedir. Zencefil, baharat olmasının yanı sıra ilaç olarak da hem günümüzde ve geçmişte kullanılmıştır. İnsanlık tarihinin bilinen en eski bitkilerdendir. Zencefilin, kurutulmuş toz halinin yani sıra, taze hali ve turşu gibi farklı şekilleri bulunur.

 Zencefilin Kullanımı

Zencefilin en çok tercih edilen bölümü kökleridir. Gövdesi pek kullanılmaz. Mutfakların önemli bir baharat olan zencefil çorbalarda, yemeklerde, ızgaralarda;kurabiyelerde ve çeşitli pasta böreklerde sıklıkla kullanılmaktadır. Ayni zamanda içecek olarak da çok kullanılan bir üründür. Tek başına çayı tüketildiği gibi, farklı türlerdeki bitkilerle de çayları ve karışımları yapılmaktadır. Kışın bu çaydan vazgeçemeyceksiniz. Soğuk havalarda içinizi ısıtacak önemli bir dost içecek… Dilerseniz Limonlu ve tarçınlı zencefil çayı, ya da yeşil çayın içine zencefil katarak iki güçlü antioksidanı birleştirebilirsiniz. Pek sevilmese de tek olarak veya balla birlikte yapılan zencefil çayı, başka farklı farklı türde tüketilir. Zencefil çayının yanında, zencefil ile yapılan önemli karışım tarifleri de vardır. En çok bilinen tariflerden biri, kışın birçok evde olmazsa olmazlardan bir karışım. Zencefil küçük küçük doğranır, üzerine bir yemek kaşığı bal ve bir tane limon sıkarak karışım oluşturulur. Oluşan karışım, bir gün buzdolabında bekletilir. Bu muhteşem karışım, şifa kaynağı kışın ses kısıklığına, boğaz ağrısına karşı birebir, korkmadan her gün bir tatlı kaşığı tüketin ve sonra mucizeye şahit olun. Deneyin pişman olmazsınız ve bir daha bu karışımı baş ucunuzdan eksik etmeyeceksiniz. Sabah kalktınız ve kendinizi kötü hissediyorsunuz. Hafif bir kırıklık varsa üzerinizde, hemen zencefil çayını tercih edin. Kaynamış bir bardak suyun içine bir çay kaşığı toz zencefil veya yaş zencefil yaş kullanacaksanız bir baş parmağı kadar büyüklükte zencefili ekleyerek 5 dakika bekleyin ve afiyetle çayı tüketin.İyi gelecektir. O kadar meşhurdur ki bu çay kış aylarında hemen hemen her markette zencefil çayını bulabilirsiniz. Çayının yapılması zahmetsiz, Benden size tavsiye doğal olanı tercih edin, kendiniz demleyin.

Zencefilin sağlığımıza faydaları

Zencefil ağrılara çözüm

Zencefil baharat olmasının yanında, ilaç olarak uzun süre kullanılmıştır. Doğal ağrı kesici özelliği sayesinde ağrılarınıza çözümler sunacak. Özellikle, romatizmal ağrıları hafiflettiği bilinen önemli etkilerindendir. Kadınların özel günlerinde oluşan ağrıları önemli ölçüde azaltıp günün rahat geçmesini olanak sağlar.

Mide dostu

Zencefil mide sıkıntısı çekenler için ( mide yanması, ağrı,kramp) önemli ölçüde faydalar sağlamaktadır.Midede oluşan gazın emilimini sağlar ve gaz problemlerini kısa sürede çözer. Ülser, gastritin ve reflünün midede oluşturduğu tahribatları düzenli kullanımda büyük oranda onarır. Midede bulunan mikropları doğal yollar temizler. Mide zehirlenmesine karşı korur. Mide bulantısından çok şikayetçiyseniz acil çözüm size zencefili bir bardak su ile kaynatın ve için.

Kilo ile savaşır!

Akşam içeceğiniz bir kupa zencefilli çay hazımsızlığa ve ödeme çok iyi gelir, metabolizma hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olur.

Bağışıklık sistemi zayıf olanlar için zencefil

Sık sık grip oluyorsanız ve bağışıklık sisteminiz zayıfsa zencefil, sizin için vazgeçilmez bir dost. Sağlığınıza, zarar vermeden içerdiği vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirecek ve mikroplara karşı bağışıklık sisteminiz daha güçlü şekilde savaşacaktır. Soğuk algınlığı ile ilgili rahatsızlıkları kısa sürede geçirmenizi iyileştirecek. Yeter ki vücudun bağışıklık sistemini yanlış beslenme veya zararlı alışkanlıklarla yok etmeyin. Doğal yollarla, ilaç kullanmadan da bazı hastalıkların üstesinden gelebiliriz.

Kalp dostu

Sık sık duyarız kalp krizi sonucunda yaşanan ölümleri felçleri ve inmeleri. Hayat boyu dikkatli yaşamak zorunda kalan insanları hepimiz etrafımızda görmüşüzdür. Nasıl ki, bedenimiz zamanla yoruluyorsa; kalbimizde yorulmaya başlar. Kalbimizi yeniden canlandırmak ve düzenli çalışmasını sağlayabilmek için zencefil önemli bir organik besin, gün içerisinde tüketilen bir çay kaşığı zencefil yağı, zencefilin gösterdiği tüm etkileri gösterecektir. İnmelere, felçlere; en önemlisi de kalp krizlerine karşı sizi koruma altına alacaktır. Araştırmalar, zencefilin kalp krizini engellemeye etkisinin olduğunu göstermiştir.

 Kansere karşı

Çağımızın vebası sayılan, kansere karşı belirli oranda, her gün tüketilen zencefilin önemli derecede fayda sağladığı, kanser hücrelerini azalttığı ve birden çok kanser türüne karşı etkili olduğu yapılan çalışmalarla görülmüştür. Özellikle kolon kanseri üzerine yapılan deneylerde olumlu anlamda kanser hücrelerinin azaldığı görülmüştür. Fakat bu durum kesin bir bulgu değildir. Çalışmalar devam etmektedir.

Unutkanlığa karşı

Yaş ile birlikte unutma, hafızanın zayıflaması birçoğumuzun şikayetidir. Zencefilin içerisinde bulunan antioksidanlar, unutmaya karşı iyi geldiği uzmanlar tarafından belirtiliyor. Alzheimer hastalığına karşı etkileri üzerinde bilimsel çalışmalar yapılmaktadır. Bazı hastalarda şikayetlerin azaldığı ve iyileşme yönünde olum gelişmeler olduğu görülmüştür.

Ayrıca bkz: Kantaron yağının faydaları nelerdir?

 Zencefil ne oranda tüketilmeli?

Bu mükemmel bitkinin birçok rahatsızlığa iyi geldiğini belirttik. Faydalarını ne kadar yazsak da eksik kalır. Doğada her derde çare mevcut. Yüce Yaratıcı her bir bitkiye bir görev yüklemiştir. Hiç bir bitki,canlı gereksiz değildir. Zencefil ilk çağlarda pahalı bir baharat olduğu için zenginlerin evinde bulunmaktaydı, baharat olmanın yanında aynı zamanda bir ilaç gibi düşünülürdü. Şifa bulmak ve bu bitkinin etkilerinden yararlanmak için belirli bir oranda tüketilmeli ve kesinlikle bu oranlar aşılmamalıdır. Taze ya da kurutulmuş zencefil kullanacaksanız. Bunları ölçüleri dikkate almalısınız. Günlük kurutulmuş zencefil için bir ya da iki bardak Çayını tüketilebilir. Taze zencefil kullanacaksanız baş parmak büyüklüğünde bir fincanın içerisine yeterli olacaktır. toz halinde kullanacaksanız günlük 2 veya 3 gram tüketebilirsiniz. Zencefil yağını tercih edenler ise 2 veya 3 damla su ile karıştırılarak içilebilir. Ayrıca yemeklerde kullanabilirsiniz. Zencefille ağrıyan yerlerinize masaj yaparak ağrılarınızı azaltabilir hatta dindirebilirsiniz. Düzenli kullanımda önemli etkilerini göreceksiniz.

Zencefilin yan etkisi ya da zararları var mı?

Zencefil ne kadar doğal bir İçeriğe sahip olsa da fazlası zarar verecektir. Bitkisel olarak kullanılan hiçbir ilaç ya da karışımın doktorunuzun verdiği ilaçların yeni tutmayacaktır. Lütfen hekiminize mutlaka sorun daha sonra kullanın. Özellikle hamileler dikkatli tüketmelidir. 5 gramdan sonra tüketilen zencefil, mideyi ekşitir. Dikkatli olunmaması halinde hamilelerde düşüklüğe sebep olabilir. Bebeklerde zencefilin kullanılması kesinlikle doktorlar tarafından tavsiye edilmiyor bilginize. Zencefil doğru kullanımda ancak rahatsızlıklarınıza da şifa olacaktır. Bunun farkında olarak doğal (organik )besinlerden vazgeçmeyin. unutmayalım ki dert veren devayı da vermiştir. Doğadan doğru şekilde, doğru tariflerle en önemlisi de ölçülü şekilde yararlanalım. Sağlıcakla kalın.

Yazar hakkında

Oğuzhan İsa Temiz

Güncel SEO ve Marketing içeriklerini derleyip yazmayı seven yazar aynı zamanda kişisel bir blog edası içerisinde içerik üretiyor. Farklılaşan kişisel psikolojiler insanları başka bir insan haline bürünmeye zorlayabiliyor. Tabii bir filmde de geçtiği gibi " Evet,biz tüketiciyiz.Tutkulu bir yaşam tarzının yan ürünleriyiz. Cinayet,suç,fakirlik bunlar beni ilgilendirmiyor.
Benim için önemli olan magazin dergileri.500 kanallı TV,iç çamaşırım da kimin adının yazdığı…" bana destek olmak isterseniz yazılarımı paylaşabilirsiniz.

Yorum yap!